El curso lo dictará Jose Luis Blasquez ,Enologo prof Educador en AS de alimentos jurado internacional de vinos y aceites, el viernes 17 de mayo 19:00 hs Brandsen 730
Contenido del curso :
Una parte a tratar es teórica y otra práctica, los temas que se abordan son cepajes, identificación , el vino tipos y clasificación,las fases y mecánica del AS, el servicio, las copas ,maridajes,técnicas y luego todas las prácticas operativas y las fichas de cata .
El costo del curso es de $150 y tiene una duración aprox de 4 hs ,la entrada se debe abonar en alsina 375 (Vinoteca el Viñedo) recuerden que los cupos son limitados, se pueden consultar telefonicamente al 0291-4554670
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